

Privia 与美食一样,有着抚平情绪的神奇力量
Asia Mei 是马萨诸塞州南波士顿 Southie 地区 MOONSHINE 152 餐厅的老板兼主厨。她是一位出色的主厨,还有着迷人的个性,这让餐厅客人源源不断。
“谈到我的生活方式,别人可能会觉得我有点疯狂。MOONSHINE 152 已经开业近 9 年了,期间我只离开过餐厅两天。作为餐厅老板,在营业时间以外,我们当然还要处理一些文书工作,周末我们还提供早午餐和晚餐服务。”
虽然工作繁忙,Asia 仍将餐厅的成功主要归功于她组建的团队的专注奉献。“我们团队就像一个大家庭,大家团结一心,朝着同一个目标努力。每个人都发挥自己的聪明才智,帮助我们取得共同的积极成果。我感谢我们团队的每一位成员。”
Asia 与她信赖的团队一起,在每一天全心全意烹制客人喜爱的美味佳肴。她觉得烹饪和艺术有很多共同之处。“我是前两年开始接触艺术创作的,我喜欢在绘画中使用大量的色彩,每种色彩都有独特的含义,把它们组合在一起,形成一种集体意象。这与美食烹饪过程非常相似。有了艺术这样一个创意出口,我的生活又多了一份激情。”
在繁忙的日常生活中,音乐已成为 Asia 放松身心的重要方式。她谈到了音乐如何让她有时间做自己。
“我打过鼓,所以我一直热爱音乐。大约一年前,我想重拾乐器演奏,当时选择了 Privia!
它有着纤薄简约的设计,不仅让我在弹奏过程中更加愉悦,也给我的生活增加了几分积极性和创造力。
Asia 对 Privia 的设计也赞不绝口。“我对自己的东西很挑剔。它音色美妙、触感舒适,我觉得没有什么其他乐器能如此体现出时尚感。Privia 与美食一样,有着抚平情绪的神奇力,能带给我平静。”


姓名/ Asia Mei
工作/ 餐厅老板、主厨